Les Coucoussac'ers étaient moins nombreux que d'habitude, mais cela n'a pas empéché cette 31ème édition d'être fort sympathique. Patricia et Noël ont donné le meilleur d'eux même pour que l'organisation soit parfaite. La visite de Lyon fût passionnante et bien orchestrée par nos deux compères qui ont tout prévu jusque dans le moindre détail.

Goss

Coucoussac  lyonnais entre Saône et Rhône

Magnifique weekend organisé par Patricia Perrier Radix et Noël… Des changements de dernière minute liés au petit nombre de participants annoncé mais un Coucoussac hors du commun en comité réduit permettant des contacts plus intimistes, des relations plus approfondies, des discussions prolongées…

Samedi soir, magnifique promenade de nuit dans Lyon avant de dîner dans un sympathique « bouchon » puis nouvelle promenade digestive (indispensable après le repas !) le long des quais du Rhône…

Dimanche matin, superbe parcours dans le vieux Lyon des « traboules », nous amenant à la rencontre d’un nouveau bouchon où il fut observé, une nouvelle fois, que le « coucoussaquien » outre son coup de pinceau ou de couteau a également un superbe coup de fourchette et une descente en pente raide !

L’après-midi fut consacré à la visite de la « Demeure du chaos »… Surprenante réalisation qui n’a  laissé personne indifférent quoique l’on puisse penser des œuvres qui la peuplent…

Et, au final, en soirée, chaude et amicale réception chez Patricia et Noël où, après la visite de l’atelier, nous eûmes droit à une dégustation bien arrosée  de « Cervelle de Canut » qui avec les andouillettes en croûte et les quenelles de brochet constituent un des trépieds de la gastronomie locale… La soirée s’achevant en chansons, musique et blagues pas forcément pour patronages !

Encore un grand merci à Patricia et Noël qui ont doublement assuré l’organisation et puis la nécessaire réorganisation…

Et maintenant, rendez-vous à Bordeaux le 5 avril prochain !

Daniel Roche